Фаршированные яйца

Автор: alekstr

Описание: Легкое в приготовлении блюдо будет отличной закуской на столе как в будни, так и в праздники. Быстро, просто и вкусно!

Ингредиенты

Яйцо куриное — 4 шт
Заправка ("Для рассольника" ТМ "MAGGI") — 2 ст. л.
Сметана — 1 ст. л.
Огурец — 1 шт
Зелень — 3 пуч.

Приготовление

Подготавливаем продукты. Куриное яйцо отвариваем в подсоленной воде. Остужаем.

Куриное яйцо очищаем. Разрезаем каждое яйцо на 2 части. Отделяем белки от желтков.

Желтки выкладываем в чашу блендера. Добавляем сметану и заправку "Для рассольника" ТМ "MAGGI".

Доводим массу до однородного состояния.

Приготовленную желтково - сметанную массу выкладываем в кондитерский мешок.

На тарелку выкладываем листья салата. На салатные листья выкладываем яичные белки (половинки). В половинки белков выкладываем желтковую массу. Украшаем зеленью и нарезанным огурцом.

Подаем.

Приятного аппетита!

Фаршированные яйца — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/