←
Вернуться к рецепту
Картинки включены
Печать
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте
1povarenok.anvap.us
.
Крабовая закуска "Рафаэлло"
Автор:
liris2
Описание:
Очень простая закуска из маслин, креветок, сыра и крабовых палочек.
Ингредиенты
Основные ингредиенты
Крабовые палочки — 100 г
Креветки — 10 шт
Сыр твердый — 100 г
Майонез — 2 ст. л.
Маслины — 10 шт
Для маринада креветок
Уксус (Столовый уксус 9%) — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 ч. л.
Лист лавровый — 1 шт
Гвоздика — 2 шт
Перец душистый — 2 шт
Вода — 150 мл
Приготовление
1) Отварим очищенные сырые креветки в кипящей воде в течение трех минут с момента закипания воды.
2) Сваренные креветки необходимо замариновать. Добавим в маринад воду, столовый 9% уксус, сахар, соль, лавровые листья, бутоны гвоздики и горошины душистого перца.
3) После чего отправим креветки в холодильник на 4 часа.
4) По истечении времени, когда креветки замаринуются, гвоздику, душистый перец и лавровые листья извлекаем из маринада.
5)Креветки откидываем на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость.
6)Натрем на мелкой терке твердый сыр. Можно взять любой твердый сыр, который вам нравится.
7)Добавим к натертому сыру майонез и перемешаем.
8)Далее натрем на мелкой терке замороженные крабовые палочки.
9)Возьмем маслину, очищенную от косточки, и начиним ее креветкой.
10)Затем возьмем чайную ложку сырной смеси и облепим ею маслину.
11)Сформировавшийся шарик облепим натертыми крабовыми палочками.
Приятного аппетита!
Время приготовления указано полностью, включая процесс маринования креветок. Без процесса маринования время приготовления составит 50 мин.
Крабовая закуска "Рафаэлло"
— кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
©
1povarenok.anvap.us