Автор: Lili Riz
Описание: Рецепт данного рассольника я увидела в замечательной кулинарной книге, только он был постным, я же предпочитаю, все-таки, мясной бульон, поэтому сделала по-своему. Он очень прост, если учесть, что можно не делать пережарку, т. к. все необходимое уже есть в заправке Магги для "Рассольника", остается дело за малым.
|
|
Для начала необходимо поставить варить мясо до мягкости. Сразу хочу заметить, что количество ингредиентов можно подбирать на свой вкус, и густоту супа регулировать самостоятельно. |
|
Картофель нарезать брусками. |
|
Вареную свеклу натереть на терке. |
|
За 15 минут до готовности мяса можно добавить картофель и свеклу, минут через 5 - хлопья, за 5 минут до готовности - заправку Магги для "Рассольника". |
