Автор: Бабушка Забота
Описание: Кому что - лысому расчёска, а мне только дай попоститься)) Предлагаю вам замечательный супчик с сушёными опятами и красной чечевицей. При всей своей постности суп очень сытный. А какой вкусный!
|
|
Итак. Нам нужны сушёные грибы. У меня опята. Мы их замачиваем на часок. Потом мелко режем. |
|
Так же нам нужна морковка. Мы её режем и отправляем в кастрюлю с кипящей водой. |
|
И без кабачка нам не обойтись. Его режем и отправляем вслед за морковкой. Забыла вставить фото с картошкой. Но, думаю, её вид всем знаком и никто на меня не обидится. Её, родимую, режем кубиком и туда же. |
|
Вот такой красивый лучок мелко нарезаем. |
|
Обжариваем грибы с луком. |
|
Дошла очередь до чечевицы. |
|
Туда её, в кастрюлю. Красная чечевица варится быстро, так что минут через пять можно добавлять уже готовые продукты. |
|
Добавляем полпачки заправки для рассольника. |
|
Добавляем обжаренные грибы с луком. Перемешиваем, варим ещё минут 7. |
|
Наш супчик готов. Вкуснятина! Угощайтесь! |
