Салат "Магическая коровка"

Автор: черемшинка

Описание: Благодаря конкурсу с Maggi, я открыла для себя возможность менять привычный вкус с заправкой для рассольника. А еще - название заправки никак не ограничивает ее использование только для известного супа. Рада, что теперь я знаю эти возможности и буду приглядываться к полочкам с продукцией от "Maggi" Этот салат - полный экспромт, который получил самые высокие отклики от тех, кто его попробовал!!!

Ингредиенты

Говядина (отварная) — 100 г
Язык говяжий (отварной) — 150 г
Авокадо — 1 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Майонез — 100 г
Заправка (Maggi для рассольника) — 2 ст. л.
Орехи грецкие
Сок лимонный (для авокадо)

Приготовление

Подготовить соус для заправки салата: смешать майонез и заправку. Подготовить форму для сборки салата слоями.

Отварную говядину нарезать мелким кубиком и уложить в форму первым слоем. Промазать немного приготовленным соусом.

Вторым слоем - кубики вареных яиц. Вновь смазать соусом.

Третий слой - мелко нарезанный отварной говяжий язык. Соус.

Авокадо очистить, нарезать пластинками и слегка сбрызнуть лимонным соком, чтобы не потемнел. Уложить в форму и вновь смазать соусом.

Завершающий слой - это рубленные грецкие орехи. Салат охладить и после этого снять формирующее приспособление.

Возможен более домашний вариант, когда все компоненты мелко нарезаются и перемешиваются с соусом. Так быстрее, а вкус - тот же

Салат "Магическая коровка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/