Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Котлеты рыбные "Нижегородские"

Автор: черемшинка

Котлеты рыбные Нижегородские

Описание: Сочные и нежные котлеты из белой рыбы. Рекомендую даже тем, кто не ест рыбу. Попробуйте!!!

Ингредиенты

Приготовление

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты Одну луковицу мелко нарезать и пожарить с натертой на крупной терке морковью. Поставить остывать.

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты Сделать фарш из филе рыбы (я готовила из лемонемы) и вместе с нею прокрутить через мясорубку вторую (сырую) луковицу.

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты К рыбному фаршу с луком добавить зажарку, яйцо, нарезанные мелким кубиком огурцы.

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты Добавить молоко, перец, сухари и заправку Maggi "Для рассольника", корректируя вкус по соли.

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты Мокрыми руками формовать небольшие шарики и обваливать их в панировочных сухарях.

Котлеты рыбные Нижегородские ингредиенты Придав котлетам плоскую форму, обжарить на растительном масле.


Подавать котлеты можно с овощами, рисом.



Хорошо добавить к блюду сметану. Приятного аппетита!!!


Котлеты рыбные "Нижегородские" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru