Скумбрия под горчичным соусом

Автор: mishkina2017

Описание: Скумбрия, приготовленная по этому рецепту, получается очень нежной и сочной, а маринованный хрустящий лучок отлично дополняет насыщенный вкус рыбы.

Ингредиенты

Скумбрия (крупная) — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Йогурт (без добавок) — 1 ст. л.
Горчица — 1 ст. л.
Соевый соус — 1,5 ст. л.
Заправка (Магги для рассольника) — 1 ст. л.

Приготовление

Скумбрия под горчичным соусом ингредиенты

Скумбрию разморозить, отрезать голову и выпотрошить. Порезать на порционные кусочки, сложить в глубокую тарелку.

В небольшой миске смешать йогурт, горчицу, соевый соус, заправку Магги для рассольника.

Лук очистить, нарезать полукольцами и выложить к рыбе. Добавить соус и хорошо перемешать. Оставить мариноваться на 30 минут.

Противень застелить фольгой, выложить рыбу с луком и отправить в разогретую до 200°С духовку на 30 минут.

Приятного аппетита!

Скумбрия под горчичным соусом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/