Описание: Таких тортов, наверное, столько же, сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему вниманию. Буду рада, если кому-либо он пригодится!!!
Ингредиенты
Блин
— 6 шт
Семга
— 100 г
Икра красная
Креветки
Яйцо куриное
— 3 шт
Сыр твердый
— 100 г
Огурец
— 200 г
Майонез
— 6 ст. л.
Сметана
— 6 ст. л.
Зелень
(зелёный лук, укроп и т.д., по вкусу)
Маслины
— 5 шт
Приготовление
Выпекаем блинчики по любимому рецепту (главное - не сладкие, а с другой стороны - на любителя). Соединяем майонез и сметану, добавить чуточку мелко нарубленного зеленого лука, перемешать (мне нравится майонез с лимонным соком).
Собираем торт:
1-й слой - обильно промазанный блинчик + твёрдый сыр, тёртый на крупной чешуйке;
2-й слой - слегка промазанный блинчик + огурец свежий, тёртый аналогично сыру;
3-й слой - промазанный блинчик + сёмга мелкими кубиками;
4-й слой - промазанный блинчик + яйца тёртые (см.1 и 2 слой);
5-й слой - блинчик.
Накрыть это сооружение пищевой плёнкой, сверху поместить доску разделочную или блюдо, поставить на часок в холодильник.
Вынуть торт, снять груз и плёнку, промазать блинчик и добавить икру. Оформляем верх на свой вкус, мне (и моим внукам) нравится с креветками, а в хвостик поместить половинку маслинки. Продукты берём натуральные, никаких аналогов - ведь ЖИЗНЬ УДАЛАСЬ!
Закусочный блинный торт "Жизнь удалась" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Таких тортов, наверное, столько же, сколько поваров! Вот и я свой предлагаю вашему вниманию. Буду рада, если кому-либо он пригодится!!!
