Куриное филе с ананасами и маслинами

Автор: g_stasya

Описание: Очень простое в приготовлении блюдо. Хорошо подойдет как для домашнего ужина, так и для встречи гостей. Понравится тем, кто любит сочетание куриного мяса с ананасами или другими фруктами.

Ингредиенты

Филе куриное — 1 шт
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Яйцо куриное — 2 шт
Майонез — 2 ст. л.
Сыр твердый — 200 г
Сода — 0.5 ч. л.
Ананас (консервированный) — 1 бан.
Маслины (без косточек) — 1 бан.
Вода — 4 ст. л.
Масло растительное (для смазывания формы)

Приготовление

Куриное филе с ананасами и маслинами ингредиенты

Подготавливаем все необходимые продукты.

Куриное филе нарезаем на кусочки и отбиваем. Форму для запекания смазываем растительным маслом смешанным с 4 ст. л. воды. Выкладываем мясо в форму.

Сыр натираем на крупной терке, добавляем муку, майонез, яйца и соду. Все перемешиваем.

Полученную массу выкладываем на мясо и равномерно распределяем.

Консервированные ананасы в банках часто бывают очень крупно порезаны, поэтому (если необходимо) их режем мелко. Маслины нарезаем кружочками. Выкладываем продукты в форму для запекания (сначала ананасы, затем маслины).

Запекаем до готовности минут 20 при 180 градусах.

Приятного аппетита!

Куриное филе с ананасами и маслинами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/