Салат "То ли рыба, то ли кура"

Автор: mv131

Описание: Коллега, которая угощала нас этой закуской на своем дне рождения в офисе, назвала его "Загадка" и не рассказывала о рецепте до тех пор, пока мы не распробовали все угощения и не восхитились именно этим салатом. Конечно же, не могу не поделиться им с вами, дорогие поварята! Но, поскольку тут 26 рецептов салатов с таким же названием и вроде бы нет похожего по составу, решила обозначить его удивленным восклицанием другой моей коллеги, когда она его попробовала :) Теперь у всей женской части нашего офиса этот салатик стал фаворитом - легкий, нежный, необычный и очень-очень вкусный! И не сразу угадаешь, из чего приготовлен. А готовить - сущий пустяк :) Попробуем? :)

Ингредиенты

Сельдерей черешковый — 4 шт
Яблоко (кислое) — 2 шт
Тунец (консервы для салатов) — 1 бан.
Орехи грецкие (по вкусу) — 3 горст.
Майонез (по вкусу) — 2 ст. л.

Приготовление

Рецепт настолько прост, что пошаговых фото не делала. Количество ингредиентов можно смело изменять по своему вкусу.
1. Вымыть и мелко порезать сельдерей (размеры кусочков или долек - кому как нравится).
2. Вымыть и порезать на мелкие кубики яблоки (я кожуру в этот раз не чистила).
3. Грецкие орехи измельчить любым привычным для Вас способом (я кладу в два обычных полиэтиленовых пакета (два - если порвется) и на деревянной разделочной доске несильно перебиваю их молотком для мяса).
4. Тунец размять вилкой вместе с соком.
5. Все смешать, заправить майонезом по вкусу и наслаждаться

P.S.: Девочки, если нужен совсем диетический вариант - майонез можно заменить сметаной или густым йогуртом и добавить соли и специй по вкусу. Приятного всем аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6804

Салат "То ли рыба, то ли кура" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/