Безумно люблю этот легкий суп.
1. Чистим и нарезаем картошку.
2. Наливаем в кастрюлю 2 литра воды (можно и больше. Смотря, на какое количество человек готовите).
3. Как только закипит вода с картошкой, я отправляю туда нарезанный щавель и крапиву.
4. Варится суп до готовности картошки. Затем я взбалтываю яйцо и добавляю в суп, перемешиваю его вилкой.
5. Варю 5 минут. Солю. И все готово...
Суп со щавелем, крапивой и яйцом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Простой и вкусный суп...
