Автор: Анастасия АГ
Описание: Сегодня свой день рождения празднует талантливый поварёнок, добрый и отзывчивый человек Леночка Гошлена! По этому поводу предлагаю провести праздничное чаепитие и угостится замечательно вкусными хрустящими печеньями!
|
|
Духовку разогреваем до 180 градусов. Сливочное масло комнатной температуры, сахар и ванильный сахар взбиваем до однородной пышной массы, продолжая взбивать добавляем яйцо. |
|
Пшеничную и кукурузную муку, разрыхлитель просеиваем в отдельной миске. |
|
В взбитое масло в два приема добавляем сухую смесь. |
|
Вот такой консистенции получается тесто. Тесто выкладываем в кондитерский мешок с насадкой звездочкой. |
|
На противень, застеленный пергаментом, при помощи кондитерского мешка отсаживаем тесто в виде колец и спиралей. Пергамент я на всякий случай смазала растительным маслом. |
|
Выпекаем в разогретой духовке 10-12 минут до зарумянивания. У меня пекли 15 минут, поэтому вышли темнее, чем нужно. Оставляем остывать на противени. |
|
Шоколад растапливаем, я делала это в микроволновке, орехи измельчаем. Обмакиваем остывшее печенье в растопленный шоколад и посыпаем орехами. |
