Хлеб с кукурузной мукой

Автор: inna_2107

Описание: Хочу предложить Вам на пробу хлеб с добавлением кукурузной муки. Хлеб получился нежный вкусный. Прекрасно подходит к чаю на завтрак, а также к первым и вторым блюдам.

Ингредиенты

Мука кукурузная — 100 г
Мука пшеничная — 500 г
Дрожжи (сухие) — 2 ч. л.
Молоко сухое — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст. л.
Соль — 2 ч. л.
Масло кукурузное — 4 ст. л.
Яйцо куриное — 1 шт
Вода (Нужно обратить внимание - вместе с яйцом воды должно быть 360 мл) — 360 мл

Приготовление

На фото подготовленные продукты, которые я уже положила в ведерко хлебопечки. В моей ХП сначала засыпаются сухие ингредиенты, затем вливаем жидкие.

Для того, чтобы определить нужное количество воды, нужно сначала в мерный стакан разбить яйцо, затем долить воды до 360 мл. Ставим режим основной. Длительность процесса у меня 4 часа. Вот такой он получился.

Готовый хлеб остудить на решетке. И разрез... Приятного аппетита!

Хлеб с кукурузной мукой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/