Описание: Для любителей морепродуктов этот рецепт будет кстати. Рецепт сама не изобретала, но пробовала... это восхитительно! За фото спасибо поваренку yuvl.
Ингредиенты
Мидии
(упаковка)
— 1 кг
Масло растительное
— 2 ст. л.
Лимон
Соль
Перец черный
(молотый)
Приготовление
Разогреть на сковороде масло, добавить не размороженные мидии.
Жарить на сильном огне не закрывая крышкой, посолить.
После того как жидкость выпарится, выжать сок половинки лимона, добавить перец по вкусу.
Перемешать и сразу же убрать с огня.
Блюдо подается с белым сухим вином.
Мидии "Неаполь" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Для любителей морепродуктов этот рецепт будет кстати. Рецепт сама не изобретала, но пробовала... это восхитительно! За фото спасибо поваренку yuvl.
