Описание: Оригинальный гарнир или основе блюдо. Быстро, просто, вкусно, доступно. Особенно, если в Вашем холодильнике остался вчерашний рис :)
Ингредиенты
Рис
(отваренный)
— 1 стак.
Морковь
— 1 шт
Лук репчатый
— 1 шт
Масло растительное
(для обжарки и формы)
— 2 ст. л.
Яйцо куриное
— 3 шт
Соевый соус
(можно больше)
— 1 ст. л.
Специи
(у меня "кари")
Чеснок
Зелень
(у меня петрушка)
Приготовление
Можно отдельно отварить рис и поджарить на растительном или сливочном масле лук и морковь, сюда же добавить чеснок, а потом всё смешать. А можно приготовить, как я, рис в мультиварке - /recipes/show/140970/
Яйца взбить с соевым соусом и специями.
К рису с овощами добавить измельчённую зелень, влить яйца и все хорошо перемешать. Выложить в форму, смазанную растительным маслом. Немножко утрамбовать. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 30-40 минут до чуть золотистого цвета.
Приятного аппетита!!!
Рисовая запеканка — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/
Описание: Оригинальный гарнир или основе блюдо. Быстро, просто, вкусно, доступно. Особенно, если в Вашем холодильнике остался вчерашний рис :)
