Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Теплый салат с куриной печенью

Автор: Vishnja

Теплый салат с куриной печенью

Описание: Предлагаю вам салат с интересным вкусовым сочетанием, а создаёт его пряно-горчичная руккола, куриная печень и зелёное яблоко! Приготовить такой салат не составит труда и, надо сказать, что он хорош и в холодном виде! Приглашаю!

Ингредиенты

Приготовление

Теплый салат с куриной печенью ингредиенты Продукты, которые нам понадобятся.

Теплый салат с куриной печенью ингредиенты Печень моем, очищаем от плёнок, солим и тушим до готовности с 1 ст. л. оливкового масла.

Теплый салат с куриной печенью ингредиенты Зелень листового салата и рукколы вымыть и обсушить. У меня руккола не из магазина, поэтому надо отделить листочки. Отдельно смешиваем винный уксус и оставшееся оливковое масло. Чеснок добавляем по желанию, предварительно измельчив.

Теплый салат с куриной печенью ингредиенты Яблоко моем, удаляем сердцевину и нарезаем на дольки. На блюдо раскладываем листья салата и сверху выкладываем вперемешку подготовленные печень, яблоко и рукколу.

Теплый салат с куриной печенью ингредиенты Осталось поперчить и сбрызнуть смесью масла и уксуса. Наш салат готов!


Пряно-горчичная руккола - отличное дополнение в этом салате,
она улучшает вкусовые качества куриной печени!
Приятного аппетита!






Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Теплый салат с куриной печенью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru