Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Пирожки с морковью

Автор: yugai ludmila65

Пирожки с морковью

Описание: Не всегда необходимо иметь дорогие продукты, чтобы приготовить что-то вкусное. Этот рецепт из бюджетных продуктов, скор в приготовлении, вкусен и полезен. Пирожки воздушные со сладкой коричной морковью - отличное дополнение к чаепитию. Угощайтесь.

Ингредиенты

Тесто Начинка Дополнительно

Приготовление

Пирожки с морковью ингредиенты Морковь вымыть, почистить, натереть на крупной терке. Лук почистить, натереть на мелкой терке.

Пирожки с морковью ингредиенты На растительном масле обжарить морковь, пару минут на среднем огне. Выложить лук, обжарить еще пару минут.

Пирожки с морковью ингредиенты Влить апельсиновый сок, перемешать, тушить до готовности моркови.

Пирожки с морковью ингредиенты Добавить сахар, влить сладкий соевый соус, перемешать. Держать на малом огне.

Пирожки с морковью ингредиенты Кардамон растолочь в ступке, шкурочки убрать. Молотый выложить к моркови.

Пирожки с морковью ингредиенты Всыпать корицу, тщательно перемешать. Убрать с огня.

Пирожки с морковью ингредиенты Сразу же добавить кусочки сливочного масла, дать ему растаять, перемешать. Дать начинке полностью остыть.

Пирожки с морковью ингредиенты В это время замесить тесто. Очень удобно это сделать в хлебопечке, заложить все ингредиенты по инструкции. Через час тесто готово. Смазать поверхность рабочей зоны и руки растительным маслом. Тесто разделить на 13 одинаковых кусочков, подкатать их.

Пирожки с морковью ингредиенты Дать заготовкам 15 минут постоять. Затем расплющить колобок руками в круг, выложить на него 1 ст. л. (с верхом) начинки и сформовать пирожок.

Пирожки с морковью ингредиенты Выложить пирожки на смазанную маслом доску.

Пирожки с морковью ингредиенты В глубокой сковороде разогреть масло и смалец.

Пирожки с морковью ингредиенты Жарить пирожки в раскаленном масле до румяности. На среднем огне, не кладите густо, пирожки увеличиваются в размере.

Пирожки с морковью ингредиенты Выложить на бумажное полотенце для удаления излишков жира.


Приглашайте к столу, ароматные, пряные пирожки готовы:



Пушистое нежное апельсиновое тесто и пряная начинка из моркови :







Пусть всегда родится у вас крупная и сладкая морковь.



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Пирожки с морковью — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru