Мясной салат

Автор: wowan5

Описание: Очень вкусный и сытный салат. Хоть сейчас и лето, но иногда тянет и на такие салаты.

Ингредиенты

Свинина (отварная) — 200 г
Огурец (большой) — 1 шт
Лук репчатый — 2 шт
Сок лимонный (или 2 - по вкусу) — 3 ст. л.
Соль
Укроп — 1 пуч.
Орехи грецкие — 1 горст.
Майонез
Яйцо куриное — 4 шт

Приготовление

Нарезать лук полукольцами и замариновать его в лимонном соке.

Огурец нарезать брусочками.

Отварную свинину нарезаем кубиком.

Отварить яйца и так же мелко нарезать.

Смешать все ингредиенты, добавить горстку измельченных орехов и укроп. Солим по вкусу, соль у меня адыгейская, поэтому специй в ней хватает всяких, и добавляем майонез.

Наш салатик готов. Приятного аппетита!

Кому интересно, рецепт адыгейской соли здесь

/recipes/show/127199/

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Мясной салат — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/