Маффины шоколадные с какао

Автор: Hanna21

Описание: Нежные, воздушные маффины. Рецепт очень лёгкий и простой, справиться даже ребёнок.

Ингредиенты

Мука пшеничная — 260 г
Сахар — 180 г
Молоко (комнатной температуры) — 280 мл
Масло сливочное — 180 г
Яйцо куриное — 2 шт
Какао-порошок — 50 г
Ванильный сахар — 1 пакет.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Приготовление

Подготовить необходимые ингредиенты. Духовку включить разогреваться на 200 ° С

Смешать все сухие ингредиенты

Масло растопить в микроволн. 30 секунд. Добавить молоко, яйца. Хорошо размешать венчиком.

К сухой смеси медленно, постепенно добавить яично-молочно-масляную. Размешать все миксером. Тесто должно быть жидким.

Форму для маффинов смазать растительным маслом ( У меня силиконовые, я этого не делаю ) выложить тесто на 1/3 с помощью ложки. Выпекать 20 минут при 200 °С

Готовые маффины оставить остыть и можно наслаждаться. Приятного аппетита!

Маффины шоколадные с какао — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/