Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем

Автор: Кир Рояль

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем

Описание: Летом в жару стоять у плиты не очень приятно. Поэтому предлагаю приготовить этот легкий и ароматный гарнир в мультиварке. Блюдо вполне самодостаточное, но и как гарнир отлично подойдет к мясу, птице, молодой картошке. Подходит для поста, вегетарианского и раздельного питания, а также для тех, кто следит за фигурой. Хорошо как горячим, так и холодным. Угощайтесь, поварята!

Ингредиенты

Приготовление

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Овощи моем, чистим. Лук нарезаем кубиком.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Сладкий перец очищаем от семян и перепонок, режем крупно.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Стручковую фасоль режем так же.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Мультиварку включаем в режиме "Жарка", время 10 минут. На растительном масле обжариваем лук до легкой золотистости, за 3 минуты до конца программы добавляем сладкий перец, обжариваем.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты За минуту до окончания программы добавляем томатную пасту, пассеруем при постоянном помешивании.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Включаем программу "Тушение", время 20 минут. Добавляем к перцу фасоль, черный перец, прованские травы и соль по вкусу и наливаем столько кипятка, чтобы овощи были почти покрыты. Перемешиваем, закрываем крышку и ждем сигнала. Тем временем можно заняться мясом, отварить рис, картофель или макароны.

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем ингредиенты Блюдо готово. Подаем, с чем душа пожелает, посыпав свежемолотым черным перцем.






Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6673

Тушеная стручковая фасоль со сладким перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru