Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Удон с фаршем и овощами

Автор: Манюша

Удон с фаршем и овощами

Описание: Ещё один рецепт паназиатской кухни. Я бы назвала его "Азиатские макароны по-флотски". А ещё я хочу похвастаться обновкой - наконец-то купила вок.

Ингредиенты

Приготовление

Удон с фаршем и овощами ингредиенты В воке разогреть 2 ст л растительного масла, обжарить фарш.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Обжаренный фарш переложить на тарелку.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Кабачок вымыть, обсушить, нарезать кубиками.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Болгарский перец вымыть, обсушить, удалить семенную коробочку и нарезать кубиками.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты В вок добавить 1 ст л растительного масла, выложить цукини и перец. Жарить помешивая 3-4 минуты. Добавить измельчённый лук, чеснок, имбирь и чили. Жарить ещё 1 минуту.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Для соуса смешать сахар, рисовый уксус, соевый соус и крахмал.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Вернуть в вок фарш, влить соус. Готовить помешивая примерно 30 секунд до загустения соуса.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Удон (пшеничную лапшу) отварить в кипящей подсоленной воде по инструкции на упаковке. Воду слить. Лапшу добавить в вок. Перемешать.

Удон с фаршем и овощами ингредиенты Приятного аппетита!


При подаче блюдо хорошо посыпать кунжутом и зелёным луком, но у меня их не оказалось.
Удон можно заменить спагетти.





Удон с фаршем и овощами — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru