Вернуться к рецепту
Эти и другие рецепты ждут вас на сайте 1povarenok.anvap.us.

Острая закуска из баклажанов

Автор: Сурик

Острая закуска из баклажанов

Описание: Для любителей баклажанов предлагаю замечательную закуску, которая может разнообразить и украсить ваш повседневный и праздничный стол! Баклажанчики получились очень ароматные и остренькие!!!

Ингредиенты

Приготовление

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Баклажан очистить от кожицы, промыть под проточной водой, разрезать пополам в длину. Держать над паром до тех пор, пока они не станут мягкими. Я готовила в МВ на пару 10 минут.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Затем остудить и нарезать тонкой соломкой. Баклажаны должны быть мягкими, чуть хрустеть. Не передержите на пару, чтобы они не превратились в кашу при нарезке.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Чеснок очистить, пропустить через чесночный пресс или натереть на мелкой терке.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Соединить соевый соус, растительное масло, уксус, соль. Тщательно растереть.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты На блюдо выложить листья салата. Сверху разложить нарезанные баклажаны.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Полученной заправкой полить баклажаны, посыпать измельченным чесноком. Перемешать. Попробуйте баклажаны на соль.

Острая закуска из баклажанов ингредиенты Посыпать сверху зеленью. Наша закуска готова!!!


Готовьте с удовольствием!



Радуйте себя и своих близких!



Приятного вам аппетита!!!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6661

Острая закуска из баклажанов — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/

© 1povarenok.anvap.us
Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru