Овощи в сливках

Автор: Катерина32

Описание: Быстрое, легкое, вкусное летнее блюдо

Ингредиенты

Лук репчатый (Крупная луковица) — 1 шт
Морковь — 200 г
Фасоль стручковая (Лучше конечно свежую, но можно использовать и замороженную) — 200 г
Капуста цветная — 300 г
Сливки (10% жирности) — 200 мл
Специи (По вкусу и ваши любимые) — 1 щепот.
Соль (Солите по вкусу) — 0.5 ч. л.

Лук порежем кубиками, морковь трем на крупной терке. И пассеруем до полупрозрачности лука. У меня уходит примерно минут 10

Затем добавляем стручковую фасоль и продолжаем пассеровать еще минут 5

Затем добавляем цветную капусту разобранную на соцветия. Обжариваем все вместе минут 5. Добавляем соль и специи

Заливаем сливками. перемешиваем и ставим тушить минут на 30. периодически помешивая.

И так наше блюдо готово. приятного аппетита

Овощи в сливках — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/