Мороженое с желе и фисташками

Автор: Kifa

Описание: Это замечательный десерт в конце обеда, или просто на полдник в жаркий день. Сочетание мороженого и желе очень оригинально. Растопленный шоколад на мороженом слегка застывает и получается нежный вкус мягкого ириса. Фисташки дополняют десерт ореховым вкусом.

Ингредиенты

Мороженое (сливочное) — 4 шт
Желе (быстрого приготовления) — 1 упак.
Фисташки — 50 г
Шоколад молочный (100 г) — 1 упак.
Молоко — 1 ст. л.

Приготовление

Мороженое с желе и фисташками ингредиенты

Приготовить любое желе, как написано на упаковке. Оставить застывать. Готовое желе нарезать кубиками.

Фисташки очистить и мелко нарубить.

Шоколад наломать кубиками и растопить на водяной бане.

Мороженое выложить в вазочку, добавить желе.

Сверху полить растопленным шоколадом...

и посыпать фисташками. Подавать тут же.

Взять упаковку сухого желе. Приготовить его, как написано на упаковке. Поставить в холодильник застывать.
Когда желе полностью застынет - нарезать его кубиками.
Орехи, фисташки, очистить от скорлупы и мелко нарубить ножом.
Шоколад наломать на квадратики. Сложить в кастрюльку. Кастрюльку поставить в мисочку с водой - и на огонь. Когда шоколад размякнет, добавить в него молока и тщательно перемешать. Убавить огонь, оставив кастрюльку на водяной бане (чтобы шоколад не застыл).
Мороженое круглой ложкой выложить в вазочки.
Сверху положить кубики желе.
Шоколад брать чайной ложечкой и выливать на мороженое, протягивая нитями.
Сверху посыпать фисташками и сразу подавать!

Мороженое с желе и фисташками — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/