Кекс "Звезда"

Автор: vladislava1400

Описание: Кекс получается очень вкусным, и не сравнится ни с самым изысканным покупным. А его аппетитный запах наполнит ваш дом и сделает его уютным и теплым. А готовить кекс очень просто)))

Ингредиенты

Мука пшеничная — 3 стак.
Разрыхлитель теста — 1,3 ч. л.
Сода — 3/4 ч. л.
Соль — 3/4 ч. л.
Творог (Мягкий несладкий) — 200 г
Сахар — 2 стак.
Масло сливочное — 1/2 ст. л.
Цедра лимона — 1 шт
Сахарная пудра — 2 ст. л.
Яйцо куриное (Крупные) — 4 шт
Ванильный сахар — 2 ст. л.
Молоко — 1/3 стак.

Приготовление

1. Форму для кекса смажьте маргарином и посыпьте мукой. Смешайте муку, разрыхлитель, соду и соль.
2. В большой миске миксером взбейте творожок с сахаром, маслом и лимонной цедрой до однородной массы.
3. Убавьте скорость и взбивайте, добавляя яйца по одному. Всыпьте ваниль. Всыпайте поочередно муку, вливайте молоко и продолжайте взбивать.
4. Переложите тесто в форму и выпекайте в нагретой духовке до 180 градусов около часа.
5. Охладите кекс, украсьте его сахарной пудрой.

Кекс "Звезда" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/