Описание: Рецепт пирога, для которого не требуется ни много времени, ни продуктов. А результат всегда отличный!
Ингредиенты
Кефир
— 120 мл
Сахар
— 1 ч. л.
Соль
— 2 щепот.
Сода
— 1/3 ч. л.
Яйцо куриное
— 1 шт
Мука пшеничная
— 150 г
Ветчина
— 100 г
Зелень
— 80 г
Чеснок
— 1 зуб.
Сметана
— 70 г
Помидор
— 1 шт
Приготовление
Смешиваем яйцо с сахаром и солью, добавляем кефир и соду, перемешиваем. Добавляем муку и замешиваем тесто.
Выкладываем тесто в разъемную форму, дно которой покрыто пергаментом и смазано маслом.
Нарезаем ветчину и выкладываем на тесто.
Отправляем пирог в духовку, разогретую до 180 градусов на 15 минут.
Измельчаем чеснок. Режем зелень и смешиваем с половиной порции сметаны, солим и размешиваем. Помидор режем полукружками.
Достаем пирог из духовки и посыпаем чесноком. Выкладываем зелень со сметаной. Сверху - помидоры. Смазываем сметаной. Ставим пирог в духовку ещё на 15-20 минут.
Удачный дачный пирог — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/