Куриные окорочка, запеченные с перцем

Автор: Ттшка

Описание: Очень люблю запеченный болгарский перец и курицу, решила ох объединить, получилось очень вкусно.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Перец болгарский — 3 шт
Лимон — 0,5 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Бульон (или вода) — 100 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (Kikkoman) — 4 ст. л.
Перец черный

Приготовление

Куриные окорочка, запеченные с перцем ингредиенты

Куриные окорочка (у меня с домашней курицы) натереть перцем, добавить 2 ст. л. соевого соуса Kikkoman. Оставить мариноваться.

Тем временем болгарский перец вымыть, очистить от семян и нарезать полосками.

В сковороде нагреть растительное масло и обжарить окорочка на сильном огне до румяности.

Выложить куриные окорочка в жаропрочную форму, добавить к ней болгарский перец, мелко нарубленный чеснок, нарезанный дольками лимон, влить горячую воду и 3 ст. л. соевого соуса Kikkoman.

Запекать в разогретой до 190 градусов духовке в течении 25-30 минут. Готовое блюдо посыпать рубленной зеленью. Приятного аппетита!!!

Куриные окорочка, запеченные с перцем — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/