Закуска "Галеты с креветками"

Автор: Kuss

Описание: Эффектная и вкусная закуска моментального приготовления. Для замечательной, талантливой и сердечной Машули /поваренок Манюша/ в День Рождения!

Ингредиенты

Креветки (крупные) — 12 шт
Соевый соус ("Легкий" от ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Чеснок — 1 зуб.
Песто (у меня из артишоков, но может быть любой) — 3 ст. л.
Зелень — 1 ст. л.
Кунжут (жаренный) — 1 ст. л.
Галета — 12 шт

Приготовление

Креветки почистить и замариновать в соевом соусе "Легкий" от ТМ "Киккоман".

Посыпать рубленной долькой чеснока и перемешать. Если есть время, дать промариноваться минут 15, если нет. то сразу же поджарить на растительном масле, буквально по минутке с каждой стороны, до изменения цвета креветок на бледно розовый.

Вот и все, можно закуску собирать и подавать! На галету выложить ложечку соуса, креветку, посыпать зеленью и обжаренным кунжутом. Для более диетического варианта галету можно заменить кусочком огурца.

Очень удачный вариант закуски из серии "гость на пороге", особенно в сочетании с аперитивом!

Машенька! Я знаю, как ты занята и поэтому надеюсь, что это моментальное блюдо внесет в твое меню нотку приятного разнообразия! Приятного аппетита!

Закуска "Галеты с креветками" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/