Автор: best
Описание: Как же это было вкусно! Объедение! Долго вдыхали из кухни чудный аромат и вот оно... Дымящаяся ароматная тыква с очень вкусной начинкой.
|
|
Тыкву тщательно вымыть. |
|
Отступив немного от плодоножки вырезать зубчиками круг. Снять верхушку и с помощью столовой ложки удалить семена и мякоть, оставив на стенках тыквы слой около 2 см. |
|
Рис отварить до полуготовности. Воду слить, рис переложить в миску. Добавить изюм. |
|
Курицу порезать небольшими кусочками и обжарить на небольшом огне. Луковицу мелко порезать и добавить к курице. Еще немного пожарить. |
|
В подготовленную тыкву уложить слоями сначала рис, затем куски цыпленка. Полить маслом из сковороды, в которой жарился цыпленок. |
|
Закрыть срезанной верхушкой, закрепив ее зубочистками. |
|
Разогреть духовку до 180°С. Растопить оставшееся сливочное масло и смазать им тыкву. Поставить в духовку, запекать около 2 часов. |
