Сырные палочки "Быстрые"

Автор: olyaivanchenko75

Описание: Рецепт очень быстрого блюда на основе плавленого сырка. Палочки очень быстро готовятся и ещё быстрее съедаются. Подходят для чаепития, а также могут служить закуской к пиву. По структуре похожи на пончики.

Ингредиенты

Сырок плавленый (100 г) — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Сметана — 2 ст. л.
Сода — 1/4 ч. л.
Мука пшеничная — 170 г
Зелень (петрушка, укроп)
Соль
Масло растительное (для жарки)

Приготовление

Все ингредиенты измельчить в блендере. Добавить муку и соду, замесить тесто. Как только тесто загустеет и блендеру станет тяжело работать, выложить тесто на стол с мукой и доделать руками.

Скатать из теста жгутики толщиной с палец. При необходимости руки и стол смазать растительным маслом.

Нарезать жгутики кусочками. Обжарить в масле с четырёх сторон, переворачивая, или во фритюре.

Подавать с любым соусом. Для этого я смешиваю в блендере 2 ст. л. густой сметаны, зеленый лук, соль, специи, можно добавить зелень.

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6817

Сырные палочки "Быстрые" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/