Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку

Автор: ogiway

Описание: Это просто вкуснятина! Утреннее удовольствие всей семье обеспечено! Всего за 10 минут на столе нежные и пышные, ароматные и полезные булочки с мультизерновыми хлопьями от «Мистраль».

Ингредиенты

Хлопья злаковые ((250 мл объем стакана) хлопья "5 злаков" ТМ "Мистраль") — 1/2 стак.
Мука пшеничная — 1 стак.
Сахар — 1 ч. л.
Соль — 1 щепот.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сметана — 3 ст. л.
Желток яичный — 1 шт
Масло растительное — 1 ст. л.
Сливки (10%) — 1...2 ст. л.
Молоко сухое (натуральное) — 2 ст. л.
Кунжут — 1 ст. л.
Семена льна — 1 ст. л.

Приготовление

Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку ингредиенты

Просеять в миску муку с разрыхлителем и добавить сухое молоко. Перемешать и всыпать хлопья «Пять злаков» от «Мистраль», добавить по ложке кунжута и семян льна. Немного посолить и добавить ложечку сахара. Снова перемешать.

На сухую смесь сверху выложить сметану, добавить желток, ложку масла и ложку сливок. Быстро замесить нежное тесто.

При необходимости добавить вторую ложку сливок. Тесто должно быть очень нежным и неплотным.

Разложить тесто в смазанные формочки, лучше небольшие, на две - три столовых ложки теста. Разровнять верх и поставить в микроволновку. Выпекать при мощности 800 Вт 4 минуты. Затем печь на половинной мощности еще пару минут, проверяя готовность зубочисткой. Ориентируйтесь на свою микро, старайтесь не передержать булочки.

Готовым булочкам дать постоять минуты 3 и тотчас подавать горячими.

С домашним маслом и клубничным джемом, к чашке свежего чая со сливками – просто восхитительно!!!

Булочки мультизлаковые из микроволновки к завтраку — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/