Автор: sibir77
Описание: Завтрак для семьи - важная составляющая. Когда надоедают каши, я начинаю делать запеканки. Попробуйте вкусную, сладкую запеканку из рисовых хлопьев с молодой репой. Все составляющие можно смешать с вечера, а утром только запечь в духовке
|
|
Для запеканки я выбрала рисовые хлопья ТМ "Мистраль" |
|
Молодую репу натрите на тёрке и потушите в сливочном масле до мягкости (около 15 минут). Остудите готовую репу Важно брать именно молоденькую репу, пока она сладкая. Крупная репа может горчить. Если вкус репы вам не по душе, замените её тыквой, морковью или яблоками |
|
Венчиком смешайте яйца, молоко и соль |
|
Всыпьте сюда рисовые хлопья и тушеную репу, размешайте и оставьте минимум на 30 минут. Можно оставить на ночь в холодильнике |
|
Сахар смешайте с корицей. В форму для запекания выкладывайте "тесто" для запеканки частями, пересыпая его сахаром с корицей. Повторите так 2-3 раза |
|
Верх запеканки также посыпьте сахаром с корицей. |
|
Поместите запеканку в нагретую до 180 градусов духовку. Выпекайте около 30 минут |
