Автор: Три сестры
Описание: На сайте есть достаточное количество рецептов жареного риса. Но я все-таки решила выставить этот рецепт - кому-то может напомню, а для кого-то это будет новым вариантом гарнира. За рецепт благодарю девушку из Инстаграмма под ником anita_thailand и ее тайскую маму (свекровь).
Давайте готовить!
|
|
При наличии готового отваренного риса, готовится блюдо мгновенно! Порежем мелким кубиком репчатый лук, перец болгарский и кабачок. |
|
На разогретую сковороду нальем буквально по ложечке оливкового и подсолнечного масла. Положим 2 зубчика чеснока. Обжарим их до золотистого цвета и вынем. Они отдали свой аромат и больше не понадобятся. |
|
Высыпаем наши овощи на сковороду. Обжарим буквально 2 минуты. |
|
Сверху добавим зеленый горошек. Размешаем и обжарим 1 минутку. |
|
Зеленый лук и еще 1 минутка. |
|
Добавляем рис, размешиваем и еще 1 минутку ждем. |
|
Яйца взбиваем, добавляем соевый соус. |
|
Выливаем к рису и овощам, перемешиваем, чтобы яйца распределились однородно. |
|
Прекрасный, ароматный и полезный гарнир готов! |
|
Подаем с любимым мясом, у меня курочка! Приятного аппетита! |
