Вишнево-злаковый жюльен

Автор: KathleenZay

Описание: Запеченные вишни под хрустящей корочкой из злаков... Это очень вкусный и полезный завтрак для всей семьи. Жюльен - потому что запекается в кокотницах. Попробуйте и оцените!

Ингредиенты

Хлопья овсяные (тм "Мистраль") — 70 г
Вишня (замороженная) — 20 шт
Сахар (без горки) — 3 ст. л.
Масло сливочное — 50 г
Семена льна — 1 ч. л.
Молоко сгущенное (для подачи)
Мята (для подачи)

Приготовление

Вишню прогреть в сотейнике 10-15 минут.

Масло растопить, смешать с хлопьями, семенами льна и сахаром.

Для приготовления жюльена я использовала хлопья "Мистраль".

Кокотницы наполнить ягодами, сверху выложить злаковую массу. Запечь в духовке при 190 градусах до кипения вишневой массы и золотистой корочки - 15-20 минут.

Ароматный вишнево-злаковый жюльен готов! Его можно полить сгущенным молоком или заварным кремом и украсить мятой. Угощайтесь!

Вишнево-злаковый жюльен — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/