Описание: Дорогие друзья хочу поделиться с вами видеорецептом куриных бёдер в беконе с начинкой из моцареллы для пиццы
Ингредиенты
Бедро куриное
(Без кожи и костей)
— 8 шт
Моцарелла
(Для пиццы)
— 100-150 г
Бекон
— 150 г
Яйцо куриное
— 2 шт
Мука пшеничная
Сухари панировочные
Масло подсолнечное
Карри
Перец черный
Соль
Соевый соус
— 50 мл
Приготовление
Кратко о приготовлении:
1. Несильно отбиваем куриные бедра
2. Маринуем бедра в соевом соусе, приправе карри, соли и перце минут 10-15
3. Нарезаем моцареллу
4. Взбиваем два яйца
5. Насыпаем муку и сухари
6. Укладываем на доску бекон, на него кладём бедро и сыр, сворачивание в рулет, фиксируем зубочистками или огнеупорной нитью
7. Окунаем рулеты в муку, яйца и сухари
8. Выкладываем бедра в горячее масло
9. Обжариваем до золотистого цвета со всех сторон
10. Убавляем огонь, накрываем крышкой и готовим минут 20-25 иногда переворачивая
Куриные бедра в беконе с моцареллой — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/