Ликёр на пиве

Автор: granichnik66

Описание: Очередной рецепт от небезызвестного Митяя Буханкина из не менее небезызвестного посёлка Кучугуры. Очень простой, недорогой, но очень приятный на вкус кофейный ликёр.

Ингредиенты

Пиво светлое — 500 мл
Водка — 500 мл
Сахар (не стакан, а 250 гр.) — 250 г
Кофе растворимый — 4 ч. л.
Ванилин (1 гр.) — 1 пакет.

Приготовление

Как сказал бы Митяй: Шо делать, шо делать??? Будем делать ликёр из пива.
Берём ОДНУ бутылку (банку) пива. Я понимаю, что это может кого-нибудь огорчить, но!!! Рецепт как прокурор: скока сказал, стока будет. И выливаем её в кастрюлю.
К пиву добавляем сахар. Я понимаю, что сахар рядом с пивом смотрится как тарань в варенье, но не торопитесь с выводами.
Думаете после сахара мне вас нечем удивить? Как бы не так. КОФЕ!!! Всыпаем кофе. Я крепкий тоже конечно такой не приучен, но с пивом можно.

Ну теперь то Вас точно трудно удивить, даже если я положу на стол мешок с цементом…Не тут то было! Берём беленькую. Оооо скажете Вы, наконец то. Теперь сахар с кофеем можно убрать в сторону. Но вот ни кофе, не сахар мы убирать не будем, более того : мы добавим ванилин.
А вот теперь самое страшное. Особо впечатлительных и слабонервных попрошу не читать. Потому что теперь мы сюда вливаем продукт более ценный чем пиво. Если у кого- то не поднимается рука, попросите помочь друга или соседа. ВСЁ!!! теперь права на ошибку у нас нет, потому что на карту поставлено слишком много.
И теперь всё хорошенько взбиваем венчиком, до полного перемешивания-растворения.
Ой, а шо такое, а шо такое??? Вижу кривые ухмылки: мол нашёлся знатный ликёродел. Отвечу неверующим: Не облокачивайтесь на эту точку зрения, мы и машины раньше не умели делать, а потом?... Согласен, пример не удачен

. Но Ракеты, ракеты то наши самые лучшие…
Оставляем напиток в кастрюле, закрытой крышкой на 2 часа, что бы полностью исчез запах пива.
Процеживаем. Соглашусь, что процеживать тут нечего – всё растворилось. Но! При процеживании (кстати через косметический ватный диск

), вся пена от пива остаётся на поверхности лейки и внутренностях диска.
Ну не передаёт камера весь оттенок напитка. Оттенок у нашего напитка должен получиться цвета тёмного пива, или светлого кофе, что в принципе одно и то же.
Из чего Вы спросите надо пить напиток приготовленный из пива, водки и кофе? Да из чего угодно, по ситуации. Но мы ж не в поле. Поэтому и дегустировать мы будем из ликёрной рюмки.
Приятного…

Ликёр на пиве — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/