Сметана в мультиварке

Автор: granichnik66

Описание: Конечно, с настоящей домашней сметаной не сравнится, (скорее простокваша) но для своей себестоимости, очень даже замечательна, и к блинам, и к борщу, да и ложка как видите - стоит.

Ингредиенты

Молоко (3-4% жирности) — 1,5 л
Сметана (20%) — 400 г

Приготовление

Молоко наливаем в чашу мультиварки, добавляем сметану, перемешиваем.

Закрываем, включаем режим «Мультиповар» 40 градусов, 8 часов (на ночь).

Не открывать, не перемешивать.

По истечении времени достаём чашу, даём остыть, перемешиваем, перекладываем в баночки.
Приятного…

Сметана в мультиварке — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/