Десертный яблочный омлет с пудингом

Автор: Суслик Маринка

Описание: Порадуйте и удивите своих близких интересным и необычным сладким завтраком! Яблоки, изюм, корица и ванильный пудинг - омлет с такими ингредиентами обязательно понравится и взрослым, и детям!

Ингредиенты

Молоко — 250 мл
Яйцо куриное — 2 шт
Пудинг ванильный (сухой) — 1 пач.
Яблоко — 2 шт
Изюм — 30 г
Мука пшеничная — 3 ст. л.
Отруби (ТМ "Мистраль") — 2 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Корица — 1/2 ч. л.
Сахар — 2 ст. л.
Масло сливочное (для смазывания формы)

Приготовление

Десертный яблочный омлет с пудингом ингредиенты

Молоко взбить с яйцами, сахаром и сухим пудингом. Оставить на 10 минут.

В полученную смесь добавить просеянную муку и отруби, хорошо перемешать.

Яблоки натереть на крупной терке, смешать с лимонным соком, изюмом, и корицей.

Яблочную начинку добавить в тесто, перемешать.

Форму (формочки) для запекания смазать сливочным маслом. Выложить в них подготовленное тесто. Духовку разогреть до 180 гр., выпекать 15-20 минут. У меня получилось 4 формочки диаметром 10 см, высотой 6 см.

Десертный яблочный омлет с пудингом — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/