Курица с картофелем в укропном соусе

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Наипростейшее блюдо, НО, за счет шикарнейшего соуса, оно приобретает яркий, оригинальный и незабываемый вкус и аромат... Данный соус подходит для рыбы, мяса, для заправки салатов! Да он просто универсален. Храниться в холодильнике.

Ингредиенты

Окорочок куриный — 2 шт
Картофель — 10 шт
Укроп (Большой) — 1 пуч.
Цедра лимона — 0.5 ч. л.
Сок лимонный (Из 1 лимона)
Чеснок — 2 зуб.
Соевый соус (По своему вкусу) — 4 ст. л.
Масло растительное — 80 мл

Приготовление

Курица с картофелем в укропном соусе ингредиенты

Укроп мелко рубим, чеснок пропускаем через чеснокодавку, смешиваем с цедрой и лимонным соком.

Затем добавляем масло и соевый соус. Тщательно перемешиваем. Конечно для счастливых обладателей блендеров, все компоненты просто закладываются все вместе в чашу и готово.

Картофель режем на 4 части, выкладываем в форму к окорочкам. Затем вводим соус и все тщательно перемешиваем. Запекаем в духовке при 200° около 40 минут.

Курица с картофелем в укропном соусе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/