Описание: Это очень нежный, свежий, ароматный пирог. У него незабываемый вкус. Готовится из простых ингредиентов, а получается невероятно вкусный десерт.
Ингредиенты
Тарт
Яйцо куриное
— 1 шт
Сахар
— 100 г
Молоко
— 1 ст. л.
Соль
Масло сливочное
— 100 г
Мука пшеничная
— 2 стак.
Суфле
Яйцо куриное
— 3 шт
Желток яичный
— 3 шт
Сахар
— 100 г
Сок лимонный
— 150 мл
Цедра лимона
— 1 шт
Масло сливочное
— 100 г
Приготовление
Смешайте яйцо и сахар, добавьте масло, соль, молоко и муку, замесите тесто. Раскатайте толщиной 2 мм. Выпекайте под прессом из крупы 20-25 минут при 200 С. (Из остатков теста я испекла вкусное печенье)
На водяной бане смешайте яйца, желтки, сахар, лимонный сок, цедру и масло. Помешивайте около 10 минут до загустения. Вылейте в приготовленный тарт и выпекайте 6 минут при температуре 180 С
Описание: Это очень нежный, свежий, ароматный пирог. У него незабываемый вкус. Готовится из простых ингредиентов, а получается невероятно вкусный десерт.
