Тесто "Универсальное"

Автор: Ольга Федюнина

Описание: Из этого теста получаться шикарнейшие изделия, жареные в масле, выпеченные в духовке. Мега хрустящая корочка, нежный, пуховый и рыхлый мякиш ммм...

Ингредиенты

Дрожжи (Сухие) — 1 ст. л.
Вода — 500 мл
Соль — 0.5 ст. л.
Мед — 1 ст. л.
Мука пшеничная (Максимум) — 4.5 стак.
Масло растительное — 2 ст. л.

Приготовление

В теплой воде растворякм мед, соль, дрожжи и масло.

Всыпаем муку в жидкость. Замешиваем мягкое, слегка липнущее к рукам тесто.

Кладем тесто в просторную посуду, смазанную растительным маслом, закрываем пищевой пленкой. Убираем на ночь в холодильник. Утром достаем, формуем изделия, расстаиваем около 30 минут и выпекаем.

Тесто "Универсальное" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/