Салат "Мария"

Автор: Ялорис

Описание: Предлагаю приготовить салат, который вас и удивит, и порадует. В нем все гармонично, все на своем месте. Сочно, ярко, вкусно - его не стыдно поставить на стол гостям. По-женски деликатный, он очень нравится и мужчинам. Рекомендую!

Ингредиенты

Филе куриное (маленьких или 1 большое) — 2 шт
Помидор — 6 шт
Перец сладкий — 1 шт
Орехи кедровые — 1 горст.
Брынза — 130 г
Листья салата — 1 пуч.
Масло оливковое — 3 ст. л.
Соль
Зелень
Базилик (сушеный) — 2 ч. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.
Перец черный

Приготовление

Я готовила куриное филе с MAGGI® На второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски. Рекомендую от всей души! Фантастично быстро и вкусно! В специальные листы из пергамента с приправами и травами кладется отбитое филе. Жарим его без масла на раскаленной сковороде 7 минут с каждой стороны.

Ароматно! Так просто и такой результат!

Филе сохранило сочность и нежность, стало пряным, с румяной корочкой и легкой кислинкой от сушеных томатов. Очень вкусно! Нарезаем филе крупными кусками.

Листья салата рвем руками

Помидоры нарезаем ломтиками

Сладкий перец - соломкой

Нарезаем зелень

Нам понадобится брынза. В этот салат я использую мягкую Греческую.

Все выкладываем в салатник, добавляем лимонный сок, специи, соль, заправляем салат оливковым маслом. Осторожно перемешиваем. Подаем сразу. При подаче посыпаем сухим базиликом и поджаренными кедровыми орешками.

Обожаю этот салат!
В сезон вкусных грунтовых помидоров и сладкого перца
он просто бесподобен!

Салат "Мария" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/