Автор: Savva
Описание: Креветки в беконе по рецепту "vega" жарятся на костре, я приготовила в духовке, предварительно замариновав в лимонном соке с солью. Результат превзошeл все ожидания. "Облегченный " вкус бекона дополнился сладковато-кисленьким вкусом креветки. Попробовали с полусладким шампанским. Огромное спасибо "vega" .
|
|
Креветки очистить от панциря, посолить, полить соком лимона, мариновать 10 минут. |
|
Бекон нарезать тонкими пластами. |
|
Завернуть каждую креветку в бекон, зафиксировать зубочистками. |
|
Выложить креветки на лист фольги, запекать в разогретой до 300 t духовке 10 минут. |
|
