Глазурь шоколадная "4 ложки"

Автор: mtata

Описание: Предлагаю вашему вниманию шоколадную глазурь, которая подойдёт для глазировки тортов, манников, эклеров, рулетов, сырников. Глазурь очень простая в исполнении, поэтому понравится многим. Глазурь мягкая, нежная. Прекрасно наносится на изделие. Рецепт встретился на просторах инета, автору огромное спасибо.

Ингредиенты

Какао-порошок — 2 ч. л.
Сметана (жирная) — 2 ч. л.
Сахар — 2 ч. л.
Масло сливочное (комнатной температуры) — 2 ч. л.

Приготовление

Какао-порошок хорошо растереть с сахаром, чтобы не было комочков. Переложить в сотейник. Добавить сметану. Хорошо растереть.

Довести смесь до кипения, но не кипятить. Снять с огня, добавить масло и хорошо перемешать.

Глазурь «4 ложки» готова к работе. Глазурь испытала на маффинах. Ее мне хватило на покрытие 7 маффинов хорошим слоем.

После длительного пребывания на воздухе глазурь подсохнет и станет матовой. Фото через сутки.

Приятного чаепития!!!

«Овсяные лимонно-маковые маффины от subsidii66» здесь /recipes/show/144813/

Глазурь шоколадная "4 ложки" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/