Салат "Минутка"

Автор: ayukhanovi

Описание: Рецепт салата моей тети Миры. 4-ое поколение нашей большой семьи наслаждается им. Готовить не сложно. Нарядный и вкусный.

Ингредиенты

Свекла — 2 шт
Морковь — 3 шт
Яйцо куриное — 5 шт
Огурец маринованный — 4 шт
Горошек зеленый (Баночный) — 100 г
Рис — 100 г
Консервы рыбные (В масле) — 1 бан.
Майонез — 5 ст. л.

Приготовление

Сварить в разных кастрюлях свеклу и морковь с яйцами. Отварить рис.

Почистить овощи и яйца. Нарезать кубиками. В блюдо выкладывать каждый ингредиент друг напротив друга, оставляя посередине свободный круг. Обратите внимание на то, чтобы яйца были между морковью и маринованными огурцами. Потому, что свекла перекрасит яйца.

Рис выложить в форму тарелки, которую можно по диаметру оставленного места в центре, перевернуть, дабы он был аккуратной формы. Ножом проделать маленькие отверстия.

Слить большую половину жидкости из консервной банки и перевернуть её сверху на рис рыбу.

Вокруг риса с рыбой добавить майнез и украсить горошком.

Я понимаю наименование этого салата "Минутка": готовится 30 минут, а перемешивается эта красочная конструкция за минутку. Тщательно перемешайте и.. приятного аппетита.

Салат "Минутка" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/