Салат с куриной грудкой "Карри"

Автор: Беннито

Описание: Этот салат может быть, как полноценным обедом. Сытный, удивительно вкусный, благодаря карри-соусу, плюс нежное филе куриной грудки... что может быть лучше? Заходите, угощаю!

Ингредиенты

Грудка куриная — 1 шт
Приправа (приправа MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки, с чесноком) — 1 упак.
Сельдерей черешковый — 2 шт
Ананас — 4 ломт.
Лук зеленый (молоденький) — 1/2 пуч.
Макаронные изделия (любые) — 200 г
Сметана — 3 ст. л.
Майонез — 3 ст. л.
Карри (с верхом) — 1 ч. л.
Масло подсолнечное — 1 ст. л.

Приготовление

Салат с куриной грудкой Карри ингредиенты

Отварить макароны до готовности в подсоленной воде. (макароны любые, ваши любимые). Слить воду через дуршлаг. Смазать макароны 1 столовой ложкой подсолнечного масла. Прикрыть крышкой и оставить в тепле.

Куриное филе разрезать пополам. Отбить.

Каждую половинку филе выкладываем на лист приправы MAGGI на второе для нежного куриного филе куриной грудки. Прикрыть второй половинкой листа и слегка прижать.

Обжариваем на сухой сковороде по 5 минут с каждой стороны

Готовое нежное филе куриной грудки выкладываем на доску. Нарезаем на кусочки

Черешки сельдерея нарезать на полоски

Ананас нарезать на кусочки

К теплым макаронам выкладываем кусочки куриного филе, сельдерей и ананас. Перемешать.

В отдельной мисочке смешать сметану, майонез и карри. Перемешать.

На тарелку для сервировки горочкой выкладываем салат. Сверху выкладываем 2-3 столовые ложки соуса-карри. Посыпать салат мелко нарезанным зеленым луком.

Можно подавать!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Салат с куриной грудкой "Карри" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/