Салат "Изысканная простота"

Автор: Демурия

Описание: Замечательно вкусный, красивый и простой салат, который украсит праздничный и повседневный стол. Свежий, легкий, изысканный. Угощайтесь!

Ингредиенты

Грудка куриная (Вес готового продукта 150 гр) — 1 шт
Рукола — 50 г
Огурец — 1 шт
Перец болгарский (Крупный, мясистый) — 0,5 шт
Авокадо — 0,5 шт
Чеснок — 1 зуб.
Масло оливковое (По вкусу)
Соль (По вкусу: лучше базиликовую или ореховую)
Приправа (MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки по-итальянски)
Помидор (Средний) — 1 шт

Приготовление

Куриную грудку слегка отбить и выложить на лист с приправами от МАГГИ на одну сторону, прижать и накрыть второй половиной бумаги. Обжарить грудку на сухой сковороде с двух сторон по 7 минут с каждой стороны.

В салатник выложить рукколу. Огурец и помидор нарезать пластинками, перец тонкой соломкой.

Готовую грудку нарезать небольшими пластами, чеснок пропустить через пресс. Добавить оливковое масло и соль. Авокадо очистить и нарезать тонкими полу пластинками, сразу сбрызнуть лимонным соком. Салат аккуратно перемешать.

Приятного аппетита!!!

Салат "Изысканная простота" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/