Куриное филе в беконе

Автор: Наталья Шилова

Описание: Быстрое и эффектное праздничное блюдо. При всей простоте приготовления всегда производит фурор!

Ингредиенты

Филе куриное — 500 г
Бекон (сырокопченый, в нарезке) — 200 г
Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 1 ст. л.
Мед (жидкий) — 2 ст. л.
Горчица (с зернышками) — 1 ст. л.
Сок лимонный — 1 ст. л.

Приготовление

Приготовить медовую глазурь: смешать мед, горчицу, соевый соус и сок лимона.

Куриное филе нарезать на полоски (брусочки) длиной ~ 10 см. Затем обернуть полоской бекона каждый кусочек курицы и выложить все на противень.

При помощи кисточки обильно смазать глазурью обернутое в бекон куриное филе, поставить в духовку, нагретую до 200 градусов, и запекать в течение 8-10 минут, до румяной корочки. Затем перевернуть кусочки мяса, смазать глазурью, вернуть в духовку еще на ~5-7 мин до подрумянивания.

Приятного аппетита!

Куриное филе в беконе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/