Салат "Изумруд"

Автор: Софочка

Описание: Куриный салат с орехами.

Ингредиенты

Филе куриное
Сыр твердый
Яйцо куриное (вареное)
Орехи грецкие
Майонез
Виноград
Грибы (я добавляла молоденькие сырые шампиньоны, нарезанные на пластинки)

Приготовление

1 -ый слой - куриная грудка обжаренная,
2 -ый слой - грибы,
3 -ый слой - тертый сыр,
4 -ый слой - тертые яйца.

Слои повторить, каждый смазать майонезом и
посыпать небольшим количеством измельченных орехов.

Последний слой - нарезанные пополам зеленые виноградины. Они укладываются плотно, срезом вниз. Можно не зеленым виноградом, а красным, тогда получится не "изумруд", а "рубин".

Салат "Изумруд" — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/