Картофельный салат с куриным филе

Автор: Беннито

Описание: Сегодня я приготовила для вас салат, совсем простой, но очень вкусный. Нежное куриное филе курочки идеально подходит и украшает его. Заходите, угощатесь!

Ингредиенты

Филе куриное — 1 г
Приправа (приправа MAGGI на второе ждя нежного филе куриной грудки)
Картофель (средние) — 5 шт
Листья салата — 1 пуч.
Яйцо куриное — 2 шт
Йогурт (белый) — 100 г
Горчица — 1 ст. л.
Семена горчицы — 1 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.
Перец черный — 1/2 ч. л.
Лук зеленый — 1/4 пуч.

Приготовление

Картофельный салат с куриным филе ингредиенты

Картофель отварить в мундире. Почистить. Нарезать на кружочки. Яйца отварить вкрутую. Почистить. Нарезать на четвертинки.

Куриное филе выкладываем на лист приправы MAGGI на второе для нежного филе куриной грудки. Мы используем приправу с чесноком. Прикроем филе второй половинкой листа. Слегка прижать рукой.

Жарим на сухой сковороде по 4 минуты с каждой стороны.

Готовое нежное филе куриной грудки выкладываем на доску и нарезаем на полоски.

На тарелку для сервировки выкладываем листья салата, колечки картофеля и четвертинки яиц.

Выкладываем полоски куриного филе

Смешать йогурт, горчицу и семена горчицы. Посолить и поперчить. Хорошо перемешать.

Выкладываем соус на салат. Посыпать мелко нарезанным зеленым луком. Можно подавать.

Быстро, вкусно и главное... привычное для нас сочетание!

Угощайтесь!

Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=6828

Картофельный салат с куриным филе — кулинарный рецепт с сайта Поварёнок.ру.
/